LA NOSTRA CUCINA

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LE NOSTRE SPECIALITÀ

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PIZZERIA

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BAR

LA NOSTRA CUCINA

“Non scendiamo a compromessi, alzando la qualità delle materie prime che vi portiamo in tavola.”

ANTIPASTI

  • Tagliere: salumi nostrani con selezione di pecorini e miele.  14€

PRIMI

  • Cappellacci di zucca: con pancetta croccante caramellata all’arancia.  12€

  • Cappellacci di zucca: con ragù di carne.  12€

  • Cappellacci di zucca: con burro e salvia.  12€

  • Tortellini Caserecci: con la panna.  12€

  • Tortellini Caserecci: in brodo.  12€

  • Tortellini Caserecci: al ragù.  12€

SECONDI

  • Tagliata di manzo: con rucola e grana.  18€

  • Tagliata di manzo: con aceto balsamico.  18€

  • Tagliata di manzo: al rosmarino e sale affumicato.  18€

  • Piatto Vegetariano: con tomino e scamorza alla griglia.  14€

MENU VEGANO

  • Millefoglie di ceci: al purè di melanzana fumè con emulsione di chia all’olio di canapa.  10€

  • Spaghetti di riso: con soia e verdure saltate.  10€

  • Tagliata di verdura di stagione: con semi e olio alla vaniglia.  10€

  • Cereali saltati: con frutta secca e verdura.  10€

CONTORNI

  • Patate fritte o al forno.  5€

  • Verdure alla griglia.  5€

  • Insalata mista.  5€

  • Crocchette di patate.  5€

  • Olive all’ascolana.  5€

  • Mozzarelline fritte.  5€

HAMBURGER

Tutti gli hamburger sono accompagnati da una porzione di patatine

  • The Noble Beef: Hamburger di Fassona piemontese, pecorino, cipolla di Tropea, funghi freschi, pancetta croccante e spinaci soutè.  12€

  • The Chicken Hero: Hamburger di Pollo, cavolo cappuccio, salsa yogurt, cipolla caramellata, rapanelli e composta di arancia e cipolla.  12€

  • The Veg and Furios: Hamburger vegetariano con rosti di zucchine, anelli di cipolla croccanti, crauti viola, peperoni alla griglia, crema di caprino e mostarda di fichi.  12€

  • The Sweetest Lamb: Hamburger di agnello, crema di patate, insalata iceberg e confettura di mele e vaniglia.  12€

  • Pulled Pork: Spalla di maiale cotta e sfilacciata in stile BBQ , insalatina di cavolo cappuccio con mele, carote e salsa yogurt.  12€

DOLCI

  • Torta tenerina.  5€

  • Panna cotta.  5€

  • Profiterole.  5€

  • Cheescake.  5€

  • Soufflé (cioccolato, pistacchio).  5€

  • Semifreddi vari.  5€

  • Mascarpone.  5€

  • Macedonia.  5€

  • Sorbetto (limone, caffè).  4€

  • Tartufo artigianale (caffè, cioccolato).  5€

LA NOSTRA CUCINA

“Non scendiamo a compromessi, alzando la qualità delle materie prime che vi portiamo in tavola.”

ANTIPASTI

  • Tagliere: salumi nostrani con selezione di pecorini e miele.
    14€

PRIMI

  • Cappellacci di zucca: con pancetta croccante caramellata all’arancia. 
    12€

  • Cappellacci di zucca: con ragù di carne.
    12€

  • Cappellacci di zucca: con burro e salvia.
    12€

  • Tortellini Caserecci: con la panna. 
    12€

  • Tortellini Caserecci: in brodo.
    12€

  • Tortellini Caserecci: al ragù.
    12€

SECONDI

  • Tagliata di manzo: con rucola e grana.
    18€

  • Tagliata di manzo: con aceto balsamico.
    18€

  • Tagliata di manzo: al rosmarino e sale affumicato.
    18€

  • Piatto Vegetariano: con tomino e scamorza alla griglia.
    14€

MENU VEGANO

  • Millefoglie di ceci: al purè di melanzana fumè con emulsione di chia all’olio di canapa.
    10€

  • Spaghetti di riso: con soia e verdure saltate.
    10€

  • Tagliata di verdura di stagione: con semi e olio alla vaniglia.
    10€

  • Cereali saltati: con frutta secca e verdura.
    10€

CONTORNI

  • Patate fritte o al forno.
    5€

  • Verdure alla griglia.
    5€

  • Insalata mista.
    5€

  • Crocchette di patate.
    5€

  • Olive all’ascolana.
    5€

  • Mozzarelline fritte.
    5€

HAMBURGER

Tutti gli hamburger sono accompagnati da una porzione di patatine

  • The Noble Beef: Hamburger di Fassona piemontese, pecorino, cipolla di Tropea, funghi freschi, pancetta croccante e spinaci soutè.
    12€

  • The Chicken Hero: Hamburger di Pollo, cavolo cappuccio, salsa yogurt, cipolla caramellata, rapanelli e composta di arancia e cipolla.
    12€

  • The Veg and Furios: Hamburger vegetariano con rosti di zucchine, anelli di cipolla croccanti, crauti viola, peperoni alla griglia, crema di caprino e mostarda di fichi.
    12€

  • The Sweetest Lamb: Hamburger di agnello, crema di patate, insalata iceberg e confettura di mele e vaniglia.
    12€

  • Pulled Pork: Spalla di maiale cotta e sfilacciata in stile BBQ , insalatina di cavolo cappuccio con mele, carote e salsa yogurt.
    12€

DOLCI

  • Torta tenerina.
    5€

  • Panna cotta.
    5€

  • Profiterole.
    5€

  • Cheescake.
    5€

  • Soufflé (cioccolato, pistacchio).
    5€

  • Semifreddi vari.
    5€

  • Mascarpone.
    5€

  • Macedonia.
    5€

  • Sorbetto (limone, caffè).
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  • Tartufo artigianale (caffè, cioccolato).
    5€

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